Die Wildkräuter-Werkstatt E-Buch


Die Wildkräuter-Werkstatt - Peter Becker pdf epub

PREIS: FREI

INFORMATION

SPRACHE: Deutsche
DATEN: 01.02.2017
Autor: Peter Becker
ISBN: 3945429668
FORMAT: PDF EPUB FB2
DATEIGRÖSSE: 4,83

ERLÄUTERUNG:

Klappentext zu „Die Wildkräuter-Werkstatt “Ob Entschleunigung, gesundes Ernähren oder das Einssein mit der Natur: Giersch, Japanischer Knöterich und Co. stehen bei Naturfans und Wildpflanzen-Gourmets hoch im Kurs. Mit seinen Rezepten, Seminaren und Koch-Events überzeugt Peter Becker immer mehr Menschen davon, dass die Nutzung essbarer und schmackhafter Wildpflanzen ungenutzte Ressourcen erschließt und das Bewusstsein für gesunde, umweltkonforme Ernährung fördert. Speziell bei den eingewanderten Pflanzen, den Neophyten, vertritt er die Ansicht: Aufessen statt vernichten! Ob Eiscreme aus der Löwenzahnwurzel oder der dreifarbige Löwenzahnblüten-Käsekuchen, ob Wildspargel von der Kermesbeere oder Bratlinge vom Indischen Springkraut - seine Gerichte aus den sogenannten Un-Kräutern begeistern auch Skeptiker. Das Buch beschreibt die Pflanzen in Wort und Bild. Zu allen Gerichten gibt es Rezepte und detaillierte eschreibungen, so dass sie kinderleicht nachzukochen sind. Co-Autorin Claudia Wilhelmi hat die wertvollen und in der Naturkosmetik anerkannten Wirkungen dieser Pflanzen in Wellnessprodukte wie Naturseifen, Kräutergesichtstinkturen oder Pflanzenpflegecremes eingefangen. Entsprechend ihrer genauen Beschreibungen lassen sich diese leicht nachmachen. Das Buch ist sinnlich und liebevoll aufbereitetund gestaltet. Die ästhetischen und informativen Bilder von Fotograf Christoph Herdt sowie die stimmungsvoll und appetitlich präsentierten Gerichte und Kosmetikideen machen die Neuerscheinung zu einem "Must-have" für alle Kenner und Liebhaber der heimischen Wildkräuter- und Neophytenwelt.

...sein mit der Natur: Giersch, Japanischer Knöterich und Co ... Die Wildkräuter-Werkstatt - Peter Becker, Claudia Wilhelmi | buch7 ... ... . stehen bei Naturfans und Wildpflanzen-Gourmets hoch im Kurs. Die Wildkräuter-Werkstatt: Ob Entschleunigung, gesundes Ernähren oder das Einssein mit der Natur: Giersch, Japanischer Knöterich und Co... Die Wildkräuter Werkstatt Pflanzen aus der Natur sammeln, kochen und nachhaltig genießen. 10 Neophyten, Unkräuter oder ungenutzte heimische Ressourcen detailliert beschrieben, bebildert und mit vielen tollen Rezepten. Wildkräuter haben jetzt Saison! Was beim Sammeln und Zu ... Wildkräuter Werkstatt ... . Wildkräuter haben jetzt Saison! Was beim Sammeln und Zubereiten von Wildkräutern wichtig und zu beachten ist, finden Sie in unserer Wildkräuter-Werkstatt. Er erforscht neue Speise- gewächse und sammelt Erfahrungen mit Neophyten. Seit 2006 betreibt er die Knöterich Manufaktur und leitet seit 2010 die Wildkräuter Werkstatt am Campus Klarenthal/Wiesbaden. Er veröffentlichte bisher acht Bücher über essbare Wildpflanzen im Eigenverlag, sowie ein Knollenbuch im Kosmos Verlag. Die Wildkräuter-Werkstatt - Coverfoto: Freigegeben Tolles für die Kräuterküche - Wildkräuter-Werkstatt: Unkraut vernichten mit Messer und Gabel Ob Entschleunigung, gesundes Ernähren oder das Einssein mit der Natur: Giersch, Japanischer Knöterich und Co. stehen bei Naturfans und Wildpflanzen-Gourmets hoch im Kurs. Pflanzen aus der Natur sammeln, kochen und nachhaltig genießen | Mit seinen Rezepten, Seminaren und Koch-Events überzeugt Peter Becker immer mehr Menschen davon, dass die Nutzung essbarer und ... Die Wildkräuter-Werkstatt Pflanzen aus der...